Japanska 14-dnevna dijeta smatra se jednom od najzdravijih na svijetu, te je iz tog razloga prosječni životni vijek Japanaca puno veći nego u ostatku svijeta. Ali zašto je to tako? Uostalom, "Japanac" obećava maksimalni rezultat u najkraćem vremenu - 8 kilograma u dva tjedna, i, što je najvažnije, daje zajamčeni rezultat koji traje dugo.
Ponekad se autorstvo pripisuje nutricionistima s klinike Mayo. Ova solidna i cijenjena medicinska ustanova zaista postoji. Ali ovo nije japanska, već američka klinika. Točnije, mreža klinika i istraživačkih centara sa sjedištem u San Franciscu. Liječnici iz Maya nude nekoliko patentiranih metoda za mršavljenje.
Japanska dijeta za 14 dana: ukratko o glavnom
| Trajanje | 14 dana |
|---|---|
| Cijena | Niska |
| Rezultat japanske dijete | Minus 5-8 kg |
| Osobitosti | Niskokaloričan i strog, zahtijeva preliminarni psihološki stav |
| Preporučena učestalost | Ne više od 2 puta godišnje |
| Dodatni učinak | Dugotrajno očuvanje rezultata (podložno ispravnom izlasku iz prehrane) |
Na kraju dijete važno je pridržavati se nekih preporuka kako bi se rezultat zadržao dulje vrijeme. Glavna načela ove metode mršavljenja su sljedeća:
- odbijanje začina, soli, prevlast proteinske hrane u jelovniku;
- korištenje isključivo dijetalnih jela;
- održavanje uravnotežene prehrane u budućnosti.
Japanska prehrana nije prikladna za trudnice, dojilje, s gastritisom i ulkusom, kao i za osobe s bolestima jetre i bubrega, te srčanim smetnjama. Prije početka dijete, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom!
Kontraindikacije
Japanski sustav mršavljenja smatra se krutim i ima niz kontraindikacija:
- s hipertenzijom, bolestima srca, krvnih žila;
- dijabetes;
- poremećaji štitnjače;
- tijekom trudnoće i dojenja;
- bolesti gastrointestinalnog trakta bilo koje složenosti, bolesti bubrega;
- kada se bavite sportom;
- težak fizički i psihički rad.
Kada se radi o brzom uklanjanju kilograma dobivenih tijekom gozbe, preporuča se dati prednost danima posta - ova praksa neće naštetiti zdravlju, rasteretiti probavu i riješiti se prikupljene vode tijekom svečanosti.
Japanska dijeta za 14 dana: osnove pravilne prehrane
Poznato je da Japanci imaju jedan od najdužih životnih vijeka na svijetu i da imaju vrlo malo slučajeva pretilosti, što pogoršava zdravstvene probleme. Japanke žive u prosjeku 87 godina, a muškarci 80 godina. Dugovječnost Japanaca uglavnom je posljedica njihove zdrave prehrane, koja se uglavnom sastoji od ribe, povrća i biljaka. Jedna od ključnih osobina je da japanska kuhinja naglašava kvalitetu umjesto kvantitete.
Svrha japanske dijete tijekom 14 dana je obnavljanje poremećenog metabolizma, zahvaljujući pažljivom odabiru niskokaloričnih namirnica na jelovniku. Naglasak je na malim porcijama svježih sezonskih proizvoda. Osobama na dijeti savjetuje se da cijene kvalitetu umjesto količine i jedu polako kako bi cijenili okus hrane i postigli osjećaj zadovoljstva jedući manje hrane.
Glavni faktor u japanskom načinu prehrane je jedenje do 80%. Uz to, velika se pažnja pridaje prezentaciji i da hrana izgleda lijepo i upadljivo.
Mliječni proizvodi i kruh nisu uključeni u prehranu, a kada se u obroke uvrste govedina i piletina, više se gledaju kao dodatak jelu nego kao glavni obrok. Svježe voće je preferirani desert, no ako jedete kalorični desert, treba ga jesti u vrlo malim količinama.
U Japanu se doručak smatra najvažnijim obrokom u danu i često je najduži. Naomi Moriyama u svojoj knjizi upoznaje osobe na dijeti s konceptom japanskog energetskog doručka, koji se sastoji od miso juhe, riže, jaja ili ribe, povrća, voća i zelenog čaja.
Budući da je "japanac" neuravnotežen sustav mršavljenja, neophodno je uzimati vitaminske komplekse. Osim toga, za učinkovito mršavljenje morate puno piti i piti čistu vodu, a ne sokove i druga pića. Jedna i pol do dvije litre vode dnevno pomaže u uklanjanju toksina i produkata raspadanja iz tijela.
Trajanje dijete je 13 ili 14 dana. Nekoliko tajni iz knjige koje više nisu tajne:
- Riba, riža, povrće, voće i soja glavna su hrana Japanaca. Gotovo svi japanski recepti temelje se na ovim sastojcima. I naravno, zahvaljujući ribi, Japanci dobivaju omega-3 masne kiseline, a kao što znate, one ne utječu samo na kožu / kosu / nokte, već i na tijelo u cjelini.
- Japanci jedu samo od minijaturnih jela. Japanci jedu samo minijaturne porcije. Mogu jesti hamburger, ali to će biti hamburger japanske veličine. "U Japanu se hrana poslužuje u tanjurima, šalicama i zdjelicama koje su, u usporedbi s američkim kolegama, prikladne za dječaka s palcem. "Smatra se da to povećava privlačnost hrane i smanjuje veličinu porcije. Japanska dijeta omogućit će vam da vratite svoju figuru u normalu, kao i da poboljšate svoje zdravlje na mnogo načina.
- Japanska hrana je uvijek "lagana". Odnosno, umjesto da prže povrće, Japanci ga kuhaju na pari ili roštilju. A Japanci uopće ne koriste začine, jedu "golu" hranu i osjećaju njen prirodni okus.
- Japanci kruh zamjenjuju rižom. Slastice se jedu rijetko i u malim količinama. I stalno se kreću.
Glavna ideja knjige je da Japanci imaju razuman stav prema hrani. Hrana za njih nije kult, ne pokušavaju jesti više i deblje (kao Amerikanci), nego jedu da bi živjeli. Govoreći o Amerikancima. Knjiga prikazuje Amerikance kao "loš primjer". Japan i Amerika se stalno uspoređuju. Pa, Japan sigurno pobjeđuje.
osnovne namirnice japanske prehrane
Nutricionisti bilježe nekoliko prednosti - "japanski" je i s niskim udjelom ugljikohidrata i niskokaloričan, osim toga, svu hranu treba jesti bez soli, zahvaljujući čemu postoji osjećaj gladi. Moto japanske prehrane je umjerenost.
S obzirom na našu sklonost brzoj i jednostavnoj brzoj hrani, ne čudi da će "Japanac" koji se temelji na zdravoj prehrani, a ne samo na okusu, donijeti značajna poboljšanja u životnom vijeku. Japanci kao nacija (ne računajući sumo hrvače! ) obično jedu ono što vole, a ne ono što se reklamira na TV-u, budući da mršavljenje, koje se sastoji od nezdrave hrane, očito vodi u smrt.
Bit japanske prehrane je odricanje od soli i šećera, smanjenje količine ugljikohidrata i masti. Važno je pridržavati se pravila prehrane i jelovnika koji je lako pronaći na netu. Jedino što se može promijeniti je izmjenjivati crnu kavu sa zelenim čajem bez šećera i svaka dva dana dodavati malo soli u hranu kako se ne bi otkačili. Naravno, za ovo vrijeme morate zaboraviti na brzu hranu, slatkiše, alkohol i nezdravu hranu.
Uz klasičnu verziju japanske prehrane, u jelovniku je i opcija u kojoj se umjesto kave preporuča piti zeleni čaj.
Dakle, koje su namirnice japanske prehrane uključene u prehranu za svaki dan?
- Riba za zdravlje. Kad pomislite na japansku hranu, vjerojatno pomislite na sushi, što danas obično znači sirovu ribu i rižu. Stoga je japanska prehrana usko povezana s konzumacijom ribe u velikim količinama. Riba je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, koje su poznate po svojim zdravstvenim prednostima za srce, pa čak i mozak.
- Manje crvenog mesa. Uz toliko ribe, Japanci su očito dovoljno siti da jedu crveno meso! Crveno meso sadrži zasićene masti, koje, ako se konzumiraju u prevelikoj količini, mogu začepiti arterije, a također mogu dovesti do pretilosti i srčanih bolesti. Zato jedite više lososa, skuše, srdela, haringe i izbjegavajte crveno meso i potencijalni srčani udar.
- Proizvodi od soje. Poput ribe, hrana od soje poput tofua također je odličan alternativni izvor proteina od crvenog mesa ili čak mliječnih proizvoda jer ima malo ili nimalo zasićenih masti. Hrana od soje pomaže u smanjenju srčanih bolesti i snižavanju krvnog tlaka. Osnovna namirnica japanske prehrane, hrana od soje pomaže u snižavanju razine kolesterola i zdrav je dodatak zdravoj prehrani.
- Puno riže. Japanci konzumiraju rižu u ogromnim količinama, toliko da se servira uz gotovo svaki dnevni obrok, uključujući doručak. Kao ugljikohidrat s niskim udjelom masti, riža vas zasićuje, pa ima manje mjesta za hranu koja potiče pretilost i začepljuje arterije. (Japanci bi mogli poboljšati svoje zdravlje zamjenom smeđe riže bijelom rižom. )
- Prirodni rezanci. Japanski soba rezanci također su glavna hrana nacije i prave se od pšeničnog i heljdinog brašna, što pomaže u procesu probave. Soba rezanci ne sadrže bijelo brašno i smatraju se znatno zdravijima jer su bogati vlaknima koja pomažu tijelu da eliminira kolesterol i potiče redovito pražnjenje crijeva.
- Povrća nema puno. Japanci konzumiraju velike količine povrća, a nije rijetkost da doručkuju juhu od povrća ili čak salatu! "Japanac" je u prednosti u odnosu na zapadnjačku prehranu zbog velike potrošnje povrća križarica kao što su kupus, brokula, prokulica, kineski kupus, cvjetača, kupus i potočarka. Bogate su vitaminom C i vlaknima te imaju moćna svojstva protiv raka. Metode kuhanja povrća uključuju lagano kuhanje na pari ili prženje, što pomaže zadržati maksimalnu količinu hranjivih tvari.
- Zdravi čajevi. Japanski zeleni čaj ima mnoge zdravstvene prednosti. Vjeruje se da zeleni čaj pomaže u regulaciji krvnog tlaka, smanjenju šećera u krvi, jačanju imunološkog sustava, smanjenju kolesterola, usporavanju procesa starenja, a istraživanja su čak pokazala da zeleni čaj može biti učinkovit u prevenciji raka. Najbliži je eliksiru života!
- Zdravi deserti. Japanci vole neke zapadnjačke deserte poput sladoleda ili kolača, ali vjerojatnije je da će na tanjuru poslužiti sezonsko voće nego puding od ljepljivog toffeea. Čak i kada se na jelovniku nalaze deserti u zapadnom stilu, porcije će biti znatno manje.
- Mala porcija hrane. Porcije hrane u Japanu su manje, što zauzvrat smanjuje opterećenje probavnog sustava. Turisti u Japanu će otkriti da kada jedu u kafiću ili restoranu, hrana će biti otprilike upola manja nego što su navikli.
- ti "japanac". Ovaj sustav mršavljenja ima neosporne zdravstvene prednosti zbog kojih ćete živjeti dulje, izgledati vitkije (a možda i mlađe) i općenito biti zdraviji. Dodavanje dosta ribe, riže (po mogućnosti smeđe riže) i povrća u vašu prehranu, kao i smanjenje crvenog mesa i prerađene hrane, može drastično promijeniti vašu prehranu i zdravlje. Sada idi i popij zeleni čaj!
Dijetalni jelovnik uključuje prirodnu crnu kavu, pa se ova dijeta ne preporučuje osobama s kardiovaskularnim bolestima. Prije početka mršavljenja trebate se posavjetovati s liječnikom specijalistom. Možda će preporučiti zamjenu kave crnim ili zelenim čajem. Sportove, posebno one snažne, morat će se odgoditi na dijeti (dnevni unos kalorija je manji od normalnog, a tijelo neće "vući" puno tjelesne aktivnosti).
14-dnevna japanska dijeta za kupovinu
- Voće (osim banana i grožđa) - 1 kg ukupno.
- Kefir - 1 l (kupite svježe, nemojte skladištiti za buduću upotrebu! ).
- Prvoklasna kava u zrnu ili mljevena - 1 pak.
- Filet morske ribe - 2 kg.
- Svježa mrkva - 2-3 kg.
- Nemasna govedina, pulpa - 1 kg.
- Zeleni čaj vaše omiljene sorte (bez aditiva i aroma) - 1 pak.
- Tikvice, patlidžan - ukupno 1 kg.
- Svježa kokošja jaja - 2 tuceta.
- Pileći file - 1 kg.
- Bijeli kupus - 2 vilice srednje veličine.
- Sok od rajčice - 1 l.
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 500 ml.
- Odabrani limuni - 2 kom.
Japanska dijeta za 14 dana: puni jelovnik
Nutricionisti savjetuju da se japanska dijeta ne pridržavate dulje od 14 dana. Možete ponoviti svakih par godina.
| dana | Doručak | Večera | Večera |
|---|---|---|---|
| 1. dan | Kava bez dodatka mlijeka i šećera ili šalica čaja | Dva jaja ukrašena pirjanim kupusom, svježom rajčicom ili čašom soka od rajčice | 200 g bilo koje kuhane nemasne ribe |
| 2. dan | Kava bez dodatka mlijeka i šećera ili šalica čaja | 200 grama nemasne ribe, ukras od pirjanog povrća | Dva jaja, pirjani kupus ili salata od svježeg povrća |
| 3. dan | Kava ili čaj bez dodanog šećera, mlijeko, mali kruton od raženog kruha | 200 g kuhane nemasne ribe sa svježim ili pirjanim povrćem | 100 grama kuhane govedine, čaša nemasnog kefira |
| 4. dan | Kava ili čaj bez dodanog šećera, mlijeko, mali kruton od raženog kruha | Tikvice ili patlidžan kuhani u biljnom ulju | 200 grama kuhane junetine sa prilogom od svježeg kupusa s malo maslaca, dva kuhana jaja |
| 5. dan | Salata od mrkve s limunovim sokom | 200 grama kuhane ribe uz prilog svježe rajčice ili čašu soka od rajčice | 200 grama bilo kojeg voća, osim banana, grožđa |
| 6. dan | Čaj ili kava bez šećera i mlijeka | 200 grama kuhane junetine | Dva kuhana jaja ukrašena svježom mrkvom |
| 7. dan | Čaj ili kava bez šećera i mlijeka | 200 grama kuhane piletine sa prilogom od salate od povrća (kupus, mrkva, malo ulja) | 200 grama bilo kojeg voća, osim banana, grožđa |
| 8. dan | Salata od mrkve s limunovim sokom | Dva kuhana jaja, 50 grama nemasnog sira, salata od bilo kojeg povrća | 200 grama govedine, čaša nemasnog kefira |
| 9. dan | Čaj ili kava bez dodatka mlijeka ili šećera | 200 grama salate od pilećeg filea, mrkve i kupusa | Dva jaja, salata od bilo kog povrća sa malo ulja |
| 10. dan | Kava ili čaj bez dodanog šećera, mlijeko, mali kruton od raženog kruha | 200 g kuhane nemasne ribe sa svježim ili pirjanim povrćem | 200 g bilo koje kuhane nemasne ribe |
| 11. dan | Kava ili čaj bez dodanog šećera, mlijeko, mali kruton od raženog kruha | Tikvice ili patlidžan kuhani u biljnom ulju | Dva jaja, pirjani kupus ili salata od svježeg povrća |
| 12. dan | Salata od mrkve s limunovim sokom | 200 grama kuhane piletine sa prilogom od salate od povrća (kupus, mrkva, malo ulja) | 100 grama kuhane govedine, čaša nemasnog kefira |
| 13. dan | Čaj ili kava bez dodatka mlijeka ili šećera | 200 grama pilećeg filea, čaša soka od rajčice, salata od povrća | Dva jaja, salata od bilo kog povrća sa malo ulja |
| 14. dan | Čaj ili kava bez dodatka mlijeka ili šećera | Dva jaja ukrašena pirjanim kupusom, svježom rajčicom ili čašom soka od rajčice | 200 grama bilo kojeg voća, osim banana, grožđa |
Broj obroka na dijeti ograničen je na doručak, ručak i večeru, bez međuobroka.
- ne možete preurediti doručak i večeru ili dane na dijeti;
- jedite samo proizvode s jelovnika 14 dana (ništa neće pomoći bez upornosti);
- kupus i riba u prehrani ne zamjenjuju ništa;
- govedina se može 1-2 puta zamijeniti piletinom (ali nije poželjno);
- dopušteno je zamijeniti tikvice, bundevu, ciklu (umjesto prženja, ovaj proizvod se također peče u foliji sa začinskim biljem i maslinovim uljem).
Opći principi za izlazak iz japanske prehrane
Ako ste nepokolebljivo izdržali svih 14 dana japanske dijete, ni u kojem slučaju se ne smijete nabacivati sada dopuštenim namirnicama, iz nje morate izlaziti postupno.
- Morate se postupno vraćati na svoju uobičajenu prehranu, postupno proširujući prehranu. Svaki dan možete dodati 1-2 nova proizvoda na jelovnik, zadržavajući jelovnik. Trebali biste početi s povrćem, voćem, složenim ugljikohidratima. Potpuni povratak na normalnu prehranu trebao bi se dogoditi najkasnije 7-14 dana nakon završetka dijete.
- Prehrana bi trebala biti racionalna. Zašto trpjeti i održavati strogu dijetu, ako se dan nakon nje počnete prejedati jednostavnim ugljikohidratima i mastima? Prehrana treba biti uravnotežena, uključivati puno proteina, vitamina, vlakana.
Proizvodi na kojima se temelji japanska prehrana mogu se ostaviti kao temelj prehrane i nakon nje. Nemasno meso i riba, salate od povrća, svježe voće - sve to samo koristi tijelu i pomaže u održavanju dobre figure. Također je vrijedno zadržati zdravu naviku pijenja puno tekućine i minimiziranja upotrebe soli i šećera. Tada i na kraju dijete, višak kilograma neće biti strašan.
Kakvi se rezultati mogu očekivati od japanske prehrane
Dijeta zahtijeva puno dodatne težine. U prvim danima je tekuća (i vratit će se, tako da će vam za 1-2 kg opet biti bolje, i to je normalno). Ali preostalih 3-6 kg će se otopiti bez traga. Žene s 20-30 kilograma viška mogu se riješiti najmanje 10 kilograma u dva tjedna.
Unatoč impresivnim rezultatima, ne preporuča se stalno držati se ove dijete: niskokalorična je i siromašna hranjivim tvarima, što znači da može naštetiti zdravlju žena. Koža, nokti, zubi će se pogoršati, reproduktivni sustav i gastrointestinalni trakt će patiti. Japanski sustav mršavljenja ne biste trebali ponavljati prečesto: jednom svakih šest mjeseci bit će optimalno.
Recenzije prehrane
Među brojnim dijetama ističe se japanska dijeta čije se recenzije često bilježe. Vjeruje se da "japanac" ne samo da učinkovito ublažava višak kilograma, već i pridonosi stjecanju dobrih prehrambenih navika, a također poboljšava metabolizam.
- Prva recenzija, žensko, 31 godina. "Želio sam, da tako kažem, očistiti svoje tijelo prije nadolazećeg godišnjeg odmora i ujedno malo ispraviti figuru. Iznenadila me učinkovitost, ali me odmah uznemirilo način na koji sam "posadio" svoje tijelo. Budite oprezni , drage dame, prije nego krenete na tako stroge dijete. "
- Druga recenzija, žensko, 20 godina. "Ali riskirao sam sjediti na ovoj dijeti više od 14 dana. Uzalud sam to učinio. Metabolizam mi je bio poremećen i sada ne znam što da radim. "
- Treća recenzija, žensko, 38 godina. "Odlučila sam smršavjeti nakon rođenja djeteta. Jako sam zadovoljna. Naravno, nisam se vratila u prijašnje forme, ali sam se osjetno izgradila. Preporučam svima koji se žele riješiti viška centimetara i testirajte njihovu snagu volje. Znajte, ako nešto želite, možete poletjeti u svemir. Između ostalog, na ovoj dijeti trbuščić se lijepo zategne. "
- Četvrta recenzija, žensko, 28 godina. "Nemojte se rugati tijelu. Ono što je možda dobro za Japance, iako jako sumnjam da Japanci ujutro piju crnu kavu, za druge je neprihvatljivo. Naravno, preživio sam svih 14 dana, ali što me koštalo Problemi sa stolicom, odvratno raspoloženje, razdražljivost, glavobolja, i sve to zbog izgubljenih 5 kilograma? Očekivao sam više, barem 8. Kreatori dijete tvrde da tijekom dijete dolazi do potpune normalizacije metabolizma, što omogućuje vam da zadržite trajni rezultat nakon dugo vremena, podložni uravnoteženoj prehrani u budućnosti. "
- Peti osvrt, muškarac, 40 godina. "I zamolio sam svoju ženu da smrša. Prvo se opirala, nije htjela. Uzeo sam je "slabo", onda se dogodilo. U početku je bilo teško, ali rezultat nas je zadivio. godina mlađe. Pala je 5 kilograma i počeo se osjećati odlično. Interes me je sada svladao. Odlučio sam i sam probati. Pivski trbuh i obješene strane kao nikad prije. "
- Šesta recenzija, žensko, 36 godina. "Sjedio sam na "Japanki" više puta, jako mi se sviđa dijeta, jer sam izgubio najmanje 5 kilograma, ne treba mi više. U prvim danima je jako teško bez soli, pa morate potrudite se da ne odustanete od svega i ne počnete ponovno jesti, kao prije. Ja sam svrsishodna osoba pa sam izdržala. Rezultat je bio jako zadovoljan, osim kilograma, volumeni su otišli, zaboravila sam što je oteklina. "
Bilo kako bilo, u bilo kojoj dijeti za mršavljenje, glavna stvar nije njezino ime, već njegova učinkovitost u smislu mršavljenja, iu tom smislu, recenzije onih koji su smršavili na ovoj dijeti, kao i nutricionista ' komentiraju, najčešće se slažu u pozitivnoj ocjeni.
Zaključak
Morate znati da je svaka dijeta kolosalan stres za tijelo. Nemojte se tjerati do iznemoglosti. Počastite se s pažnjom i razumijevanjem, tko će se, ako ne vi, pobrinuti za vašu voljenu osobu. "Japanski" je vrlo strog sustav mršavljenja. Daje rezultate u kratkom vremenu, ali je kombinacija proteina-masti-ugljikohidrata-vitamina apsolutno neuravnotežena.
Ako ste još uvijek u nedoumici hoćete li ići na dijetu ili ne, pokušajte se posavjetovati s dijetetičarom. Sretno mršavljenje i sretno!